Problématique du client 😄 Un industriel, fabriquant de plats préparés frais et surgelés à une perte de chiffre d’affaires sur les ventes d’une catégorie de recettes de salades composées. La cause est probablement dû à la concurrence qui vient de créer une catégorie de salades composées similaires. L’industriel nous a missionnés sur une étude comparative…
La problématique du client : Un professionnel de la restauration collective souhaite épurer ses mercuriales produits par catégories dans l’optique de massifier ses achats. Manque de volume d’achat interne (15 produits similaires à faible volume). Manque d’expertise en tests et analyses produits. Manque de levier de négociation fournisseur. Fonctionnement avec l’industriel durant 8 mois : Lecture des mercuriales ligne…
La problématique du client : Un industriel de l’agroalimentaire confectionne des produits typés charcuterie pâtissière à destination de la restauration collective et de la restauration snacking. Une image vieillissante Des produits qui répondent peu aux attentes de consommateurs ciblés, Un manque de visibilité sur les produits existants Volume de vente en baisse. L’industriel nous a missionné pour…
La problématique du client : Un industriel de l’agroalimentaire a créé un produit spécifique : Manque d’arguments techniques liés à la performance, opérationnelle et du produit. Manque de volume de vente. L’industriel nous a missionnés pour développer les arguments liés à la performance à travers différents axes techniques. Vous souhaitez connaître le fonctionnement avec l’industriel durant les 4 semaines…
La problématique du client : Un industriel de l’agroalimentaire créé un produit atypique : Manque de rentabilité sur ce produit Manque de volume de vente = CA en baisse L’industriel nous a missionné pour rentabiliser ce produit à travers différents axes d’amélioration. Vous souhaitez connaitre le fonctionnement avec l’industriel durant les 6 semaines de travail et les bénéfices qu’il…
La Team Laurent Sicre SAS, est heureuse d’apparaître dans le « Progrès » à travers un article sur notre Échoppe ! Les sujets ? Nos recettes et nos produits qui sont locaux, de saisons et déclassés pour les divers fruits et légumes, mais aussi de notre consigne avec notre logo « Mon bocal s’appelle revient ». Le concept Nous…
