Émission France 3

Laurent Sicre SAS était Sur France 3

Vous nous avez reconnu ? 📺 Samedi 27 novembre 2021 à 11h30 nous étions sur France 3 dans l’émission : Les balades Aux Goûts du Jour sur la route des champignons. Découvrez l’univers des champignons  France 3 vous emmènent cueillir des champignons en Ardèche ou dans le Rhône. Ce produit emblématique d ’automne qui se récolte…

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Nouveau concept

Nouveauté : Les diners tranquilles !!

Le projet BtoC évoqué sur nos réseaux sociaux, lors de notre publication du 19 octobre 2021 est en place !  🎉 Les diners tranquilles, notre service de Click&Eat  🎉 Même si cuisiner, reste un vrai moment de plaisir. N’aimeriez-vous pas, profiter de vos proches et de vos soirées ?  Laurent Sicre SAS s’occupe de votre diner tranquille ! 👩‍🍳 Un pack entier…

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Le Pâté en croûte à la bière et drêches brunes, canard, orange, pistaches et marrons.

Synergie Culinaire#1

maltivor.com, microbrasseriecaribrew.fr, Laurent Sicre à la Pépinière d’entreprises ccvalleedugaron.com Qui ?Maltivor, mange ta bière! : société qui valorise les résidus du malt, appelés drèches et utilisés lors de la fabrication de bière, en farine alimentaire.Laurent Sicre : conseiller culinaire expérimenté apportant ses connaissances et son savoir-faire dans la création de mets culinaires uniquesMicrobrasserie Caribrew : producteurs de bières artisanales locales Trois…

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le potager de Pep&Food

Le « Petit Jardin » de l’atelier Pep&Food

La société Galéo, Léo Gauthier, Paysagiste à la pépinière de Sacuny de la Communauté de Commune de la Vallée du Garon, (mon voisin d’atelier) à installé une superbe jardinière sur mesure au pied de la devanture de l’atelier Pep&Food, afin que je puisse faire pousser Herbes aromatiques , et Légumes de saisons…..Un Potager qui suivra…

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Pepe&Food

PEP&Food, l’atelier Culinaire…..

Article dans le journal du Progrès Un bel article mettant en avant ma volonté à vouloir valoriser, le savoir faire, des artisans, producteurs, restaurateurs et de répondre aux attentes par de l’accompagnement à l’innovation et à la conceptualisation. Un beau projet collaboratif avec la CCVG.

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