Problématique du client
Un client restaurateur, à des difficultés à communiquer sur le savoir-faire et faire savoir, de ses chefs de cuisine du territoire.
Ce client, nous a missionné pour l’accompagner afin de trouver des solutions de communication pour mettre en valeur leurs expertises.
Vous souhaitez connaître le fonctionnement avec ce client durant les 8 mois de travail et les bénéfices qu’il en a tirés ? C’est juste ici 👇
Fonctionnement avec le client durant 8 mois
- Une réunion en amont pour dresser le cahier des charges sur la méthode de fonctionnement.
- Proposition de création d’un ouvrage culinaire avec la mise en avant de chaque chef a travers une recette signature.
- Réception en bonne et due forme des recettes signatures, de chaque chef, sous format électronique.
- Valorisation et homogénéisation de chaque recette.
- Proposition de design culinaire autour de leurs recettes avec chaque chef afin de rendre l’ouvrage attractif.
- Élaboration et design culinaire avec le support avisé d’un professionnel de la photographie.
- Création du support culinaire avec un graphiste professionnel.
- Le client a donc à charge l’impression de chaque support et leur distribution auprès de ses clients et prospects.
Les compétences mises en oeuvre
Mise en place de notre expertise en Recherche, Développement et Optimisation culinaire en collaboration avec un photographe professionnel pour, mettre en valeur le savoir-faire des chefs :
- Rendre les recettes signatures des chefs dans l’air du temps, épurées, précises, compréhensibles et gourmandes.
- Accompagnement dans la confection, la réalisation et le dressage.
- Rendre les recettes accessibles à tous.
- Création de l’ouvrage culinaire.
Bénéfices pour notre client
Cet ouvrage culinaire permet d’améliorer l’image de marque de son entreprise et une meilleure communication auprès de ses prospects et clients grâce à la mise en avant de ses chefs.
Témoignage client
Merci à Laurent Sicre SAS pour sa totale expertise dans ce domaine atypique qu’est le design culinaire pour la création d’un ouvrage.
Les séances d’accompagnements culinaires, avec nos chefs, ont été parfaitement organisée, et les recettes ont été revisitées pour atteindre notre objectif séduction.
Jean François M. – Directeur du Marketing.
