Atouts des bocaux en verre ! Nous remarquons l’énorme utilisation des bocaux en verre dans la conservation alimentaire chez de nombreuses personnes. Voici quelques atouts de ces récipients et pourquoi avons-nous pris la décision de travailler avec eux dans notre Échoppe.
Le bocal en verre
D’après le site internet « OI » : « Le bocal en verre est clairement le meilleur choix pour votre santé et celle de votre famille, ainsi que pour la protection de l’environnement. »
Le bocal en verre est entièrement fait de matériaux naturels : le sable, le calcaire et le carbone de soude. Le verre est le seul matériau en contact avec des denrées alimentaires que la U.S.Food and Drug Administration considère comment (généralement) sûr.
Le verre est le choix d’emballage le plus inoffensif pour la planète. Ce matériel est entièrement recyclable, ce qui signifie que les contenants en verre recyclé sont transformés et réutilisés encore et encore.
Les avantages des bocaux consignés
D’après la source « Alsace consigne » : voici les avantages des bocaux consigné !
Concernant l’écologie, il y a 76 % d’énergie primaire qui est épargnée, 79 % d’émissions de gaz à effet de serre évitée et 33 % d’utilisation d’eau économisée pour la fabrication de la bouteille.
Pour finir, éthiquement, ce système fait moins de déchets, car 1 bouteille de 75 cl consignée est égale à 60 bouteilles de 25 cl en verre perdu qui ne seront pas jetée.
L’Échoppe de l’Atelier
Le 5 septembre 2022, nous vous avons annoncé l’ouverture de : « l’Échoppe de l’Atelier ». Nous vous proposons des produits fabrication maison. Les produits et recettes respectent les saisons, les envies de chacun et nos valeurs. Nous avons mis en place la consigne sur nos bocaux pour être en adéquation avec nos engagements.
Les avantages pour notre équipe de travailler avec des bocaux en verre sont l’écologie avec 100 % du bocal recyclable grâce à ses matériaux minéraux. Le bocal en verre est parfaitement hygiénique, il suffit seulement de le faire bouillir ou de le stériliser afin de le conserver. Pour finir, ce type de contenant a une durée de vie très longue ce qui veut dire que nous pouvons retravailler avec les mêmes bocaux plusieurs fois.
Nous avons également créé un logo « mon bocal s’appelle revient » afin que vous jouiez le jeu avec nous !
Pour de plus amples informations sur notre décision de travailler avec des produits locaux et de saisons ou pour comprendre notre lutte anti-gaspillage alimentaire rendez-vous sur nos articles.
