Synergie Culinaire#1

maltivor.com, microbrasseriecaribrew.fr, Laurent Sicre à la Pépinière d’entreprises ccvalleedugaron.com Qui ?Maltivor, mange ta bière! : société qui valorise les résidus du malt, appelés drèches et utilisés lors de la fabrication de bière, en farine alimentaire.Laurent Sicre : conseiller culinaire expérimenté apportant ses connaissances et son savoir-faire dans la création de mets culinaires uniquesMicrobrasserie Caribrew : producteurs de bières artisanales locales Trois…

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le potager de Pep&Food

Le « Petit Jardin » de l’atelier Pep&Food

La société Galéo, Léo Gauthier, Paysagiste à la pépinière de Sacuny de la Communauté de Commune de la Vallée du Garon, (mon voisin d’atelier) à installé une superbe jardinière sur mesure au pied de la devanture de l’atelier Pep&Food, afin que je puisse faire pousser Herbes aromatiques , et Légumes de saisons…..Un Potager qui suivra…

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Pepe&Food

PEP&Food, l’atelier Culinaire…..

Article dans le journal du Progrès Un bel article mettant en avant ma volonté à vouloir valoriser, le savoir faire, des artisans, producteurs, restaurateurs et de répondre aux attentes par de l’accompagnement à l’innovation et à la conceptualisation. Un beau projet collaboratif avec la CCVG.

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Pep&Food et la CCVG

Un atelier gourmand à la Pépinière: Après la création de l’espace collectif et collaboratif « Pep&Co » au printemps 2019, la Pépinière entreprend un nouveau virage avec la transformation de l’atelier #3 en un espace dédié et adapté à l’activité agro-alimentaire. https://www.ccvalleedugaron.com/pepfood-un-atelier-gourmand-a-la-pepiniere/

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