En industrie agroalimentaire
Mes 4 types de services
Vous cherchez à concevoir des produits alimentaires performants, attractifs et adaptés aux besoins du marché ? Grâce à mon expertise en cuisine R&D et en nutrition santé, j’accompagne les industriels de l’agroalimentaire dans la création, l’amélioration et la valorisation de leurs produits.
01.
Développement et création de produit
Conception de nouvelles recettes adaptées au marché et aux attentes des consommateurs.
02.
optimisation et reformulation
Amélioration du goût, de la texture, de la nutrition et de la faisabilité industrielle.
03.
Valorisation produit & positionnement
Conseils pour le marketing, l’argumentaire produit et la mise en valeur commerciale.
04.
Tests R&D & accompagnement terrain
Mise en place et suivi de tests culinaires pour valider les prototypes et fiabiliser les lancements.