Packaging des diners tranquilles.

La conservation et la cuisson sous-vide ! Les questions, réponses sur cette nouvelle tendance.

Selon la source de Gladis – chr-avenue.com (lien). Les machines sous-vides promettent une conservation plus longue tout en préservant la fraîcheur et les saveurs des aliments. La conservation sous-vide séduit les restaurateurs pour ses avantages. Pourquoi chez Laurent Sicre nous préconisons le packaging sous-vide pour nos dîners tranquilles ?  Pourquoi choisir la mise sous-vide des aliments ?  La…

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